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上次聽了王品集團品牌副總高端訓的演講之後,
一直沒有把心得寫成文字,
特地來整理一下。
做決策本身就是一件不簡單的事,
隨著做決策的次數增加,
做錯決策的次數也就跟著增加,
但關鍵在於做錯決策時該如何修正並從中學習。
有時候你覺得這是一個好主意,
但市場不吃這一套,
你就得見風轉舵以保持船隻能穩定前進。
王品的火鍋品牌就是一個例子,
走高檔路線消費者不賞臉,
一直到價格降到平價水準時,
來客量才有顯著的改善,
獨特的「三哇」理論就是從經驗中汲取出來的必勝之道。
當消費者來到餐廳吃東西時,
一上菜發出「哇!好漂亮!」的讚嘆聲,
入口又發出「哇!好好吃!」的肯定話語,
最後結帳時發現價格「哇!好便宜!」,
而基本上做到這三哇就代表擁有一定的水準可以與其它廠商競爭,
回頭想想,你的事業有做到令人哇哇大叫的程度嗎?
如果沒有,該如何達成這個目標呢?
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